Piensa en este plato para planificar tu comida diaria, a no ser que, por algún problema de salud, alergia o intolerancia, debas seguir indicaciones médicas concretas.

Trata de conseguir este equilibrio cada día

Para ello procura que, de todo lo que comas al día, la mitad sean frutas y verduras, un cuarto carbohidratos y el cuarto restante, proteínas saludables.

Este plato representa la proporción de los diferentes grupos de alimentos que es necesario ingerir a lo largo de un día para conseguir una alimentación saludable.

¿Qué ocurre si rompo este equilibrio en una de las comidas?

No pasa nada. No es necesario que en todas las comidas respetes esta proporción. Lo que sí es importante es que lo hagas diariamente. Es decir, si en el desayuno no has incluido ninguna ración de cereales, podrás compensarlo incluyendo cereales en la comida y/o cena.

* Este plato saludable es una adaptación del Plato para Comer Saludable de la Universidad de Harvard .